Sicilia DOC Syrah Mahâris 2015

0,75 L
30 €
22,50 IVA inc.    (30 €/L)
Sconto
25%
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 23 gennaio.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
Robert Parker Wine Advocate
2015
92/100
James Suckling
2015
93/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2014
91/100
Robert Parker Wine Advocate
2014
92/100
James Suckling
2014
93/100
Luca Maroni
2016
93/99
nome completo
Sicilia DOC Syrah Mahâris Feudo Maccari 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, note balsamiche, cacao
grado alcolico
14 %
temperatura
18 ℃
Media Voti
4,47/5
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Degustazione

Il Sicilia Mahâris origina nelle vigne di Feudo Maccari, a Noto, in provincia di Siracusa.

Viene prodotto interamente da grappoli di Syrah, i quali vengono raccolti una volta raggiunta la perfetta maturazione. La fermentazione si svolge, a contatto con le bucce, in acciaio per 18 giorni. Successivamente il vino affina per 16 mesi in barriques di rovere francese e per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Ha un colore rosso rubino. Al naso sprigiona un bouquet gradevolmente fruttato, accompagnato da note balsamiche e di cacao. È un vino rotondo e setoso, con un carattere piacevolmente speziato che conduce verso un finale godibile e persistente.

Ideale in abbinamento con la selvaggina e le carni rosse, se ne consiglia l'accostamento con i formaggi stagionati.

Origine: Sicilia

Immagine di sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Feudo Maccari

Feudo Maccari sorge in uno dei luoghi più incantevoli della Sicilia, la Val di Noto. Qui, sfruttando fattori naturali favorevoli alla viticoltura, tra le brezze marine e un’esposizione solare pressoché costante, e recuperando al contempo una delle forme più antiche di coltivazione, l’alberello, che assicura un maggior apporto di linfa che la pianta può trarre dal terreno e riflette più fedelmente le caratteristiche del terreno a discapito delle rese e di una cura più meticolosa richiesta pianta per pianta, Feudo Maccari riesce a ricavare etichette di carattere, ricolme di eleganza.
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