Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
Veronelli
2015
nome completo
Sicilia DOC Nero d'Avola Saia Feudo Maccari 2015
New
annata
2015
origine
Sicilia
vitigno
Nero d'Avola 100%
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
abbinamenti
Arrosti, carni rosse
grado alcolico
14 %
temperatura
18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità.

Degustazione

Il Sicilia Saia di Feudo Maccari sorge nel comune siracusano di Noto, nel cuore della Sicilia sud-orientale.

Viene prodotto esclusivamente a partire da uve Nero d'Avola, la cui fermentazione avviene con macerazione sulle bucce per 20-25 giorni. Il vino affina per 10-14 mesi in barriques francesi e per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Di colore rosso rubino, il Saia di Feudo Maccari porta al naso gradevoli sensazioni di frutti rossi. Vino di grande eleganza, allieta il palato con gradevoli note speziate e di frutta matura.

Questo vino costituisce l'abbinamento più indicato per arrosti misti e carni pregiate.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

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