48h

Sicilia DOC Nero d'Avola Alto 2015

0,75 L
15,50 €
11,90  IVA inc.    (15,87 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Speziato
Ideale con
Arrosti, carni bianche, carni bianche alla brace, carni in umido, carni rosse, carni rosse alla brace, formaggi erborinati, formaggi stagionati, ragù di carne, selvaggina
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 6 minuti per riceverlo entro mercoledì 26 giugno.
nome completo
Sicilia DOC Nero d'Avola Alto Tenuta Rapitalà 2015
New
annata
2015
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nero D'Avola 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, prugna, ciliegia, vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,44/5
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Descrizione

Il Nero d’Avola Alto nasce dai vigneti sui pendii delle colline della Tenuta Rapitalà, a Camporeale, ad un’altitudine di 550 metri s.l.m.

Le uve di Nero d’Avola sono raccolte all’apice della maturazione fenolica ed in seguito ad una vinificazione tradizionale in rosso e al successivo affinamento si ottiene questo vino, un perfetto esempio dell’evoluzione del Nero d’Avola in questo particolare terroir.

Si presenta alla vista di color rosso rubino profondo, al naso esprime un ampio bouquet di frutti rossi, ciliegia e prugna. In bocca risulta caldo e avvolgente, con variazioni speziate di vaniglia e liquirizia.

Per l’abbinamento sono perfetti piatti di carne come arrosti e brasati oppure carni bianche più delicate come pollo e coniglio. Perfetto anche con formaggi stagionati a pasta dura come il Ragusano.

Origine: Sicilia

sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Tenuta Rapitalà

La Tenuta Rapitalà è situata sulle dolci colline di Camporeale, in provincia di Palermo; in questi luoghi, la perfetta esposizione e una particolare composizione del suolo creano condizioni particolarmente favorevoli alla coltivazione di vitigni molto pregiati e alla produzione di vini che racchiudono i profumi e i sapori della Sicilia.

I vigneti sono il patrimonio più prezioso della Tenuta Rapitalà e, per questo motivo, sono coltivati con grande amore, passione e cura. I frutti della terra vengono lavorati in cantine moderne, utilizzando tecniche avanzate, per garantire la creazione di vini eccellenti, tecnicamente perfetti e dalla personalità forte e riconoscibile.

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