Sicilia DOC Nero d'Avola 2018 Colosi

0,75 L
9,90 €
7,90   IVA inc.    (10,53 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Ragù di carne
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Sicilia DOC Nero d'Avola 2018 Colosi
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nero D'Avola 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta sotto spirito, Prugna matura
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,83 / 5
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Descrizione

Le Cantine Colosi producono questo Nero d'Avola in purezza vinificando le uve provenienti dai comuni di Riesi, in provincia di Caltanissetta, e di Mazara, in provincia di Trapani.

La vendemmia si svolge in settembre, quindi il mosto è avviato alla fermentazione con macerazione per estrarre la massima parte della sostanza colorante. L'affinamento è in solo acciaio per circa 6 mesi.

Si presenta di colore rosso rubino. Il suo bouquet seduce con aromi di ciliegia sotto spirito e prugna matura, uniti ad eleganti sensazioni di pepe nero e olive nere. Palato molto morbido e avvolgente, si chiude su un finale croccante con tannini in evoluzione.

Ottimo con le carni rosse, è perfetto con tutti i formaggi piccanti.

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