Sicilia DOC Il Rosso La Segreta 2016

0,75 L
Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
9,90 €
7,60   IVA inc.    (10,13 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Ragù di carne, primi piatti, carni rosse, selvaggina
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Veronelli
2013
Espresso
2012
Wine Spectator
2012
87/100
Wine Spectator
2009
89/100
Luca Maroni
2008
85/99
nome completo
Sicilia DOC Il Rosso La Segreta Planeta 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nero D'Avola 50%, Merlot 25%, Syrah 20%, Cabernet Franc 5%
formato
0,75 L
aromi
Spezie, gelso, prugna
grado alcolico
13 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
4,22 / 5
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Descrizione

Il Sicilia Il Rosso La Segreta di Planeta nasce nei vigneti Dispensa, Gurra e Buonivini, situati nei comuni di Menfi e Noto, in provincia di Siracusa. La Segreta prende il nome dal bosco che circonda le vigne.

È prodotto con uve Nero d'Avola, Merlot, Syrah e Cabernet Franc, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 25°C per 10-14 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato.

La Segreta Il Rosso di Planeta è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si apre con profumi di gelsi e prugne, arricchiti da piacevoli note speziate di cacao e tabacco. Al palato risulta con una fresca struttura alcolica ed una tannicità ben bilanciata.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse e selvaggina.

Origine: Sicilia

sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Planeta

Planeta è un'azienda vitivinicola nata in Sicilia nel 1995, ma con una lunga tradizione alle spalle, tramandata da 17 generazioni (a partire dal 1500) tra Sambuca di Sicilia e Menfi. Oggi, Planeta rappresenta non uno solo, ma sei modi di interpretare ed esprimere il territorio siciliano; tante, infatti, sono le tenute nelle quali si produce vino, ognuna con un proprio, specifico progetto di ricerca e valorizzazione.

Attraverso i propri vini, l'azienda si propone come un viaggio attraverso la Sicilia, ricco di contenuti innovativi e contemporanei, ma sempre coerenti a un'interpretazione storica del territorio.

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