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Scheda tecnica
premi delle altre annate
James Suckling
2020
91/100
nome completo
Sicilia DOC Inzolia Sallier de La Tour 2022 Tasca d'Almerita
denominazione
Sicilia
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Inzolia 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori d'arancio, Mandorla
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Sicilia DOC Inzolia Sallier de La Tour 2022 Tasca d'Almerita
0,75 ℓ
9,30 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
12,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Pesce, Primi piatti, Formaggi freschi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 5 ore e 28 minuti per riceverlo entro lunedì 22 aprile.
Descrizione
Questo Inzolia prende vita nella tenuta Sallier de La Tour di Tasca d'Almerita, situata nel cuore della Doc Monreale.
Fra le varietà autoctone l’Inzolia racconta l’espressione legata agli aromi mediterranei e tipicamente di zagara e mandorle.
Dopo la fermentazione che avviene in acciaio a una temperatura controllata di 16°C per 15 giorni, il vino affina per 4 mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato. Ha un colore giallo paglierino ed è un vino di buon corpo che allieta il palato per sapidità, freschezza e persistenza. Accompagna divinamente primi e secondi piatti della cucina marinara, ma si rivela indicato anche in compagnia dei formaggi freschi.
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