Sicilia DOC Frappato 2018 Tenute Orestiadi

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Primi piatti
Origine
Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2018
91/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2017
92/99
nome completo
Sicilia DOC Frappato 2018 Tenute Orestiadi
New
denominazione
Sicilia
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Frappato 100%
affinamento
Acciaio, Tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Fiori rossi, Frutti rossi
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,40 / 5
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Descrizione

Il Frappato delle Tenute Orestiadi nasce dai vigneti coltivati sulla terra rossa dei dolci rilievi dell'entroterra trapanese, costituita in prevalenza da limo e argilla.

Si ottiene mediante un processo di vinificazione tradizionale in rosso, cui segue maturazione in acciaio per 4 mesi e per altri 8-10 mesi in tonneaux di rovere francese. Completa poi l'affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Presenta un colore rosso splendente con lievi sfumature violacee. Al naso è fresco e avvolgente, con toni di violetta e frutti rossi. In bocca è morbido ed equilibrato, di bella freschezza, con un finale vellutato e persistente.

Si presta ad abbinamenti con carni rosse alla griglia e primi piatti della tradizione siciliana come gli spaghetti alla Norma. Indicato anche con formaggi di media stagionatura.

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