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nome completo
Sicilia DOC Deliella 2014 Principi di Butera
New
denominazione
Sicilia
annata
2014
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nero d'Avola 100%
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Noce, Frutti neri, Geranio
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Sicilia DOC Deliella 2014 Principi di Butera

0,75 ℓ
38,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  51,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Carni rosse alla brace, Carni rosse, Arrosti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Deliella è sicuramente il prodotto più rappresentativo dell'azienda siciliana Feudo Principi di Butera. Nasce dal vigneto centrale del Feudo, nella contrada Deliella.

Questo vino viene realizzato esclusivamente da uve Nero d'Avola, raccolte nella terza settimana di settembre e selezionate manualmente. La fermentazione dura circa 4 settimane, a temperature controllate. Il mosto viene lasciato maturare poi in botti di rovere di Slavonia per ben 18 mesi e affina per 12 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio.

Il Deliella presenta un colore rosso rubino impenetrabile. Al naso si apre con un delicato ed elegantissimo aroma di gerani rossi, frutta nera e noci. In bocca dimostra una prorompente struttura, seguita da una buona acidità che ne facilità la beva.

Se conservato bene questo vino può essere bevuto anche ad oltre 10 anni dalla vendemmia. Perfetto con carni rosse e piatti importanti come arrosti, accompagna molto bene anche momenti di meditazione.

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