Sicilia DOC Bianco Damarino 2016

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
14 €
9,90 IVA inc.    (13,20 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, antipasti, pesce, aperitivi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Sicilia DOC Bianco Damarino Donnafugata 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Ansonica, Altri Vitigni
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca, agrumi, zagara, timo, salvia
grado alcolico
11,5 %
temperatura
9-11 ℃

Degustazione

Il Damarino vede la luce nei vigneti dell'azienda siciliana Donnafugata, nelle tenute di Contessa Entellina, nella Sicilia sud-occidentale. Come dimostra l'etichetta, nata dalla mano di un artista, questo vino è vivace ed ammiccante, con lo scopo di sorprendere ed affascinare esteticamente e caratterialmente.

Viene ricavato da un blend di uve Ansonica e altri uvaggi autoctoni, raccolte tra la seconda e la terza decade di settembre. Il vino, dopo una fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affina in vasche d'acciaio prima di essere imbottigliato.

Il Damerino di Donnafugata è caratterizzato da un colore giallo paglierino molto chiaro. Al naso propone profumi di frutta a polpa bianca e agrumi, con note floreali di zagara e aromi vegetali di timo e salvia. In bocca si dimostra di corpo leggero, fresco e morbido.

Si presenta come un vino da bere giovane, perfetto per un aperitivo. È ideale anche con antipasti o primi di mare e con il pesce bollito.

Origine: Sicilia

Immagine di sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Donnafugata

Il nome Donnafugata significa letteralmente donna in fuga e fa riferimento alla vicenda della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone, che all'inizio dell'Ottocento fuggì da Napoli per l'arrivo delle truppe napoleoniche e si rifugiò proprio nelle terre in cui oggi si trovano i vigneti aziendali.

I vini di Donnafugata sono una grande espressione del territorio siciliano e ne raccontano con passione profumi, sensazioni e gusti. Bianchi freschi e minerali, bollicine raffinate e complesse, rossi autentici e sinceri, dolci solari ed eleganti caratterizzano la produzione della cantina e nascono da una grande cura dei particolari e dalla volontà di creare vini che rispondano appieno alle potenzialità del territorio.

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