48hpremipremium

Menfi DOC Chardonnay 2017

0,75 L
29,90 €
22,20  IVA inc.    (29,60 €/L)
Da scontare
10%
Sconto 5%
42,18 €  IVA inc.
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59,94 €  IVA inc.
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119,88 €  IVA inc.
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, carni bianche, crostacei, zuppe e minestre, ostriche
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 19 giugno.
premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
2017
92/100
premi delle altre annate
Veronelli
2016
James Suckling
2016
93/100
Antonio Galloni
2016
90/100
Wine Spectator
2015
91/100
Decanter
2015
95/100
Veronelli
2014
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Espresso
2011
Bibenda
2011
nome completo
Menfi DOC Chardonnay Planeta 2017
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Mela golden, albicocca, pesca
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
4,58/5
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Descrizione

Lo Chardonnay di Planeta nasce nei vigneti Ulmo e Maroccoli, situati nel comune di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo una diraspatura e pressatura soffice, si svolge una fermentazione a temperatura controllata in barriques. Successivamente il vino affina in barriques per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo dorato, con riflessi verdi. Al naso si apre ricco e intenso, con sentori di albicocca, pesca, mela Golden e fichi, arricchiti da piacevoli note di miele e pistacchi. Al palato risulta ricco, piacevolmente cremoso e scorrevole, con una fresca acidità.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento a carni bianche e zuppe.

Origine: Sicilia

sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Planeta

Planeta è un'azienda vitivinicola nata in Sicilia nel 1995, ma con una lunga tradizione alle spalle, tramandata da 17 generazioni (a partire dal 1500) tra Sambuca di Sicilia e Menfi. Oggi, Planeta rappresenta non uno solo, ma sei modi di interpretare ed esprimere il territorio siciliano; tante, infatti, sono le tenute nelle quali si produce vino, ognuna con un proprio, specifico progetto di ricerca e valorizzazione.

Attraverso i propri vini, l'azienda si propone come un viaggio attraverso la Sicilia, ricco di contenuti innovativi e contemporanei, ma sempre coerenti a un'interpretazione storica del territorio.

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