nome completo
Sicilia DOC Catarratto Prio Donnafugata 2014
New
annata
2014
origine
Sicilia
vitigno
Catarratto 100%
formato
0,75 L
aromi
Sambuco, cedro, bergamotto
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Sicilia Catarratto Prio di Donnafugata nasce in vigneti situati nella Tenuta di Contessa Entellina nel cuore della Sicilia sud-occidentale, il nome Prio in dialetto siciliano significa allegria e felicità.

E' prodotto esclusivamente con uve Catarratto, raccolte nella prima decade di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 14-15°C. Successivamente il vino affina per alcuni mesi nei medesimi recipienti, e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

Il Prio è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con un bouquet delicato, con eleganti profumi di sambuco e fiori bianchi, arricchiti da piacevoli sentori di cedro e bergamotto. Al palato risulta ampio e piacevolmente fragrante, con un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a primi piatti, crostacei e verdura.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Donnafugata

Il nome Donnafugata significa letteralmente donna in fuga e fa riferimento alla vicenda della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone, che all'inizio dell'Ottocento fuggì da Napoli per l'arrivo delle truppe napoleoniche e si rifugiò proprio nelle terre in cui oggi si trovano i vigneti aziendali.

I vini di Donnafugata sono una grande espressione del territorio siciliano e ne raccontano con passione profumi, sensazioni e gusti. Bianchi freschi e minerali, bollicine raffinate e complesse, rossi autentici e sinceri, dolci solari ed eleganti caratterizzano la produzione della cantina e nascono da una grande cura dei particolari e dalla volontà di creare vini che rispondano appieno alle potenzialità del territorio.

altri suggerimenti
Sicilia Angheli
2014
Donnafugata
Carni rosse, selvaggina
22€
14,26€
Sconto
35%
In scadenza
Contessa Entellina Chardonnay Chiarandà
2015
Donnafugata
Crostacei, verdura
34€
21,62€
Sconto
36%
In scadenza
Sicilia Lumera
2016
Donnafugata
Crudi di pesce, crostacei, primi piatti, verdura, fritture, formaggi freschi
16€
10,03€
Sconto
37%
In scadenza

Potrebbero interessarti anche

Sicilia Jalé Tenuta Ficuzza
2015
Cusumano
Aperitivi, antipasti, pesce
19€
12,88€
Sconto
32%
In scadenza
Sicilia Zisola Bianco Azisa
2016
Marchesi Mazzei
Antipasti, primi piatti, pesce, verdura
15,50€
10,49€
Sconto
32%
In scadenza
Sicilia Insolia Serò
2014
Feudo Principi di Butera
Formaggi freschi, pesce, carni bianche
25,01€
15,10€
Sconto
40%
Sicilia Carricante Eruzione 1614
2016
Planeta
Pesce, crostacei, frutti di mare
25€
17,30€
Sconto
31%
In scadenza
Sicilia Bianco Maggiore
2016
Rallo
Aperitivi, pesce
16,50€
10,95€
Sconto
34%
In scadenza
Sicilia Inzolia
2016
Feudo Arancio
Aperitivi, crostacei, frutti di mare, pesce
12€
7€
Sconto
42%
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.