Sicilia DOC Camelot 2014 Firriato

0,75 L
32 €
22,40   IVA inc.    (29,87 €/L)
Sconto
30%
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse alla brace, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
Disponibilità
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premi delle altre annate
Veronelli
2013
Veronelli
2012
Luca Maroni
2012
90/99
Bibenda
2011
Luca Maroni
2011
90/99
nome completo
Sicilia DOC Camelot 2014 Firriato
New
annata
2014
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Lampone, cannella, eucalipto, cacao, mirtillo, fragolina di bosco
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 ℃
Media Voti
3,57 / 5
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Descrizione

Il Sicilia Camelot di Firriato nasce nei vigneti della tenuta Baglio Sorìa, situata nel comune trapanese di Agro, in Sicilia.

È ottenuto da uve Cabernet Sauvignon e da uve Merlot, raccolte e selezionate unicamente a mano rispettivamente nella seconda e prima decade di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 25-27°C per 14 giorni. Dopo la malolattica il vino affina per 9 mesi in barrique di rovere francese e per circa 6 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Di colore rosso rubino intenso, si apre al naso con fragranti profumi fruttati di lampone, mirtilli e fragoline di bosco, arricchiti da note di cannella, eucalipto e delicati sentori speziati di cacao. Al palato risulta suadente e morbido, di ottima struttura e con tannini morbidi e imponenti.

Perfetto per accompagnare piatti a base di carni grigliate e arrosti, questo vino è ideale in abbinamento con la selvaggina e i formaggi stagionati.

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