Sicilia DOC Azisa 2018 Marchesi Mazzei

0,75 L
13,50 €
11,40   IVA inc.    (15,20 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Primi piatti, Pesce, Verdura
Disponibilità
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premi delle altre annate
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri neri
nome completo
Sicilia DOC Azisa 2018 Marchesi Mazzei
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Grillo 50%, Catarratto 50%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Note floreali
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
3,65 / 5
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Descrizione

Azisa significa "splendido" in siciliano, aggettivo che vuol descrivere il carattere di questo prodotto. Il vino nasce all'interno della tenuta Zisola, azienda siciliana di proprietà della famiglia Mazzei situata a Noto, in provincia di Siracusa.

Ottenuto da uve Catarratto e Grillo, selezionate accuratamente e vendemmiate a mano, questo bianco fermenta a basse temperature controllate, per poi passare un breve periodo di affinamento tra acciaio e vetro, dove stabilizza le proprie peculiarità organolettiche.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo che richiama fresche note di fiori ed agrumi, con piacevoli sensazioni minerali di sottofondo. In bocca si dimostra sapido e di ottima vena acida.

Ideale con antipasti leggeri e verdure alla griglia, trova il suo perfetto abbinamento con primi piatti a base di pesce come la pasta con le sarde.

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