Per garantire la consegna entro Natale, tutto il catalogo è in pronta consegna: affidiamo al corriere in un giorno lavorativo.
Premi e riconoscimenti
James Suckling
2015
92/100
James Suckling
2014
92/100
Wine Enthusiast
2015
88/100
Robert Parker Wine Advocate
2013
87/100
nome completo
Sicilia DOC Anthilia Donnafugata 2016
New
annata
2016
origine
Sicilia
vitigno
Catarratto, Altri vitigni
formato
0,75 L
aromi
Pera, pesca bianca, pompelmo
abbinamenti
Pesce, crostacei, primi piatti
grado alcolico
12,8 %
temperatura
9-11 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Sicilia Anthilia di Donnafugata nasce in vigneti situati nella Tenuta di Contessa Entellina in località Casale Bianco, nel cuore della Sicilia sud-occidentale.

È prodotto in prevalenza con uve Catarratto in blend con uve di altri vitigni autoctoni e internazionali, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 14-16°C. Successivamente il vino affina 2 mesi sempre in acciaio e poi altri 2 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

L'Anthilia presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con sentori fruttati di pera, pesca bianca e pompelmo. Al palato risulta complesso e strutturato, con una buona mineralità.

Perfetto per accompagnare pesce affumicato e crostacei, questo bianco è ideale in abbinamento a primi piatti al forno e insalata Caesar.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Donnafugata

Il nome Donnafugata significa letteralmente donna in fuga e fa riferimento alla vicenda della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone, che all'inizio dell'Ottocento fuggì da Napoli per l'arrivo delle truppe napoleoniche e si rifugiò proprio nelle terre in cui oggi si trovano i vigneti aziendali.

I vini di Donnafugata sono una grande espressione del territorio siciliano e ne raccontano con passione profumi, sensazioni e gusti. Bianchi freschi e minerali, bollicine raffinate e complesse, rossi autentici e sinceri, dolci solari ed eleganti caratterizzano la produzione della cantina e nascono da una grande cura dei particolari e dalla volontà di creare vini che rispondano appieno alle potenzialità del territorio.

altri suggerimenti
Sicilia Sedàra
2015
Donnafugata
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse
14€
10,46€
Sicilia Lumera
2016
Donnafugata
Crudi di pesce, crostacei, primi piatti, verdura, fritture, formaggi freschi
16€
10,90€
Sicilia Grillo SurSur
2016
Donnafugata
Antipasti, primi piatti, verdura
16€
10,90€

Potrebbero interessarti anche

Sicilia Zisola Bianco Azisa
2016
Marchesi Mazzei
Antipasti, primi piatti, pesce, verdura
15,50€
11,40€
Sicilia Jalé Tenuta Ficuzza
2015
Cusumano
Aperitivi, antipasti, pesce
19€
14€
Sicilia Cubìa Tenuta Ficuzza
2013
Cusumano
Aperitivi, risotti, pesce
16€
12€
Sicilia Inzolia
2016
Feudo Arancio
Aperitivi, crostacei, frutti di mare, pesce
12€
7,50€
Sicilia Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino
2016
Firriato
Primi piatti, funghi, pesce
18€
11,90€
Sicilia Il Bianco La Segreta
2016
Planeta
Aperitivi, primi piatti, pesce, zuppe e minestre
13€
8,90€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.