2014
22 €
15,50
Premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
2011
90/100
nome completo
Sicilia DOC Angheli Donnafugata 2014
New
denominazione
Sicilia DOC
annata
2014
origine
Sicilia
vitigno
Merlot, Cabernet Sauvignon
affinamento
Barriques e tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Note balsamiche, violetta, tabacco dolce
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Sicilia Angheli di Donnafugata nasce in vigneti situati nella Tenuta di Contessa Entellina in località Casale Bianco, nel cuore della Sicilia sud-occidentale.

È prodotto con uve Merlot e Cabernet Sauvignon, vendemmiate a mano tra agosto e settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con macerazione sulle bucce alla temperatura controllata di 28 °C per circa 12 giorni. Dopo la malolattica, il vino matura barriques e tonneaux di rovere francese per 12 mesi e in bottiglia per ulteriori 24 mesi.

L'Angheli presenta un colore rosso rubino molto intenso. Al naso si apre con eleganti note balsamiche e di frutti rossi, arricchite da sentori di violetta e tabacco dolce. Al palato risulta ben strutturato, morbido e fruttato, con tannini vellutati.

Perfetto per accompagnare carni rosse al forno e brasati, è ideale in abbinamento con la selvaggina.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Donnafugata

Il nome Donnafugata significa letteralmente donna in fuga e fa riferimento alla vicenda della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone, che all'inizio dell'Ottocento fuggì da Napoli per l'arrivo delle truppe napoleoniche e si rifugiò proprio nelle terre in cui oggi si trovano i vigneti aziendali.

I vini di Donnafugata sono una grande espressione del territorio siciliano e ne raccontano con passione profumi, sensazioni e gusti. Bianchi freschi e minerali, bollicine raffinate e complesse, rossi autentici e sinceri, dolci solari ed eleganti caratterizzano la produzione della cantina e nascono da una grande cura dei particolari e dalla volontà di creare vini che rispondano appieno alle potenzialità del territorio.

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