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Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2018 Donnafugata

0,75 L
13,90 €
10,90   IVA inc.    (14,53 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Crostacei, Primi piatti, Pesce, Sushi, Ostriche
Origine
Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 12 ore e 39 minuti per riceverlo entro giovedì 28 maggio.
premi e riconoscimenti
AIS
2018
Luca Maroni
2018
94/99
James Suckling
2018
91/100
premi delle altre annate
AIS
2017
Bibenda
2017
Luca Maroni
2017
92/99
James Suckling
2017
91/100
James Suckling
2015
90/100
nome completo
Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2018 Donnafugata
New
denominazione
Contessa Entellina
annata
2018
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Frutta a polpa bianca, Timo, Macchia mediterranea
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
3,74 / 5
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Descrizione

La Fuga prende vita nei vigneti dell'azienda Donnafugata, siti nella tenuta di Contessa Entellina. Come quasi tutti i prodotti anche La Fuga mostra un'etichetta molto artistica, che vuole rappresentare il movimento, la solarità e la terra da cui proviene.

Viene prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, vendemmiate in notturna dalla seconda decade di agosto. Dopo una fermentazione a temperatura controllata in acciaio, il vino affina in vasca, sul feccino nobile, per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento.

Si presenta con un giallo paglierino brillante, con aromi fragranti di ananas e frutta a polpa bianca, arricchiti da sentori di macchia mediterranea e timo molto eleganti. In bocca risulta vibrante, grazie ad un'ottima acidità e una vena sapida molto interessante.

Perfetto con crostacei e primi piatti a base di pesce, è spettacolare con il tonno, in varie preparazioni, e il sushi.

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