2012
21,23 €
15,50 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
2011
90/100
nome completo
Sicilia DOC Angheli Donnafugata 2012
New
denominazione
Sicilia DOC
annata
2012
origine
Sicilia
vitigno
Merlot, Cabernet Sauvignon
affinamento
Barriques e tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Note balsamiche, violetta, tabacco dolce
abbinamenti
Carni rosse, selvaggina
grado alcolico
13-13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità
codice prodotto
DONNAFUGATAANGHELI2012

degustazione

Il Sicilia Angheli di Donnafugata nasce in vigneti situati nella Tenuta di Contessa Entellina in località Casale Bianco, nel cuore della Sicilia sud-occidentale.

È prodotto con uve Merlot e Cabernet Sauvignon, vendemmiate a mano tra agosto e settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con macerazione sulle bucce alla temperatura controllata di 28 °C per circa 12 giorni. Dopo la malolattica, il vino matura barriques e tonneaux di rovere francese per 12 mesi e in bottiglia per ulteriori 24 mesi.

L'Angheli presenta un colore rosso rubino molto intenso. Al naso si apre con eleganti note balsamiche e di frutti rossi, arricchite da sentori di violetta e tabacco dolce. Al palato risulta ben strutturato, morbido e fruttato, con tannini vellutati.

Perfetto per accompagnare carni rosse al forno e brasati, è ideale in abbinamento con la selvaggina.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Donnafugata

Il nome Donnafugata significa letteralmente donna in fuga e fa riferimento alla vicenda della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone, che all'inizio dell'Ottocento fuggì da Napoli per l'arrivo delle truppe napoleoniche e si rifugiò proprio nelle terre in cui oggi si trovano i vigneti aziendali.

I vini di Donnafugata sono una grande espressione del territorio siciliano e ne raccontano con passione profumi, sensazioni e gusti. Bianchi freschi e minerali, bollicine raffinate e complesse, rossi autentici e sinceri, dolci solari ed eleganti caratterizzano la produzione della cantina e nascono da una grande cura dei particolari e dalla volontà di creare vini che rispondano appieno alle potenzialità del territorio.

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