Western Cape WO Shiraz Bergkelder Selection 2016 Fleur du Cap

0,75 L
19,90 €
16,90   IVA inc.    (22,53 €/L)
- +
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Carni rosse alla brace, Selvaggina
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 14 ore e 56 minuti per riceverlo entro giovedì 23 gennaio.
nome completo
Western Cape WO Shiraz Bergkelder Selection 2016 Fleur du Cap
New
annata
2016
paese
Sudafrica
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cannella, Chiodi di garofano, Ciliegia, Lampone, Noce moscata
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,30 / 5
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Descrizione

Lo Shiraz Bergkelder Selection di Fleur du Cap nasce in vigneti selezionati dell'area di Cape Agulhas, in Sud Africa.

È prodotto interamente con uve Shiraz, vendemmiate unicamente a mano alla fine di febbraio. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 25°C. Dopo la malolattica il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese e americano.

Questo Shiraz di Fleur du Cap presenta un colore rosso rubino scuro con riflessi porpora. Al naso si apre con aromi fruttati di ciliegia rossa e lamponi, arricchiti da note speziate di chiodi di garofano, cannella e noce moscata. Al palato risulta morbido e succoso, con tannini suadenti ed un finale gradevolmente lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare la carne cotta alla griglia, l'agnello arrosto e la selvaggina, questo Shiraz è ideale come vino da meditazione.

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