Sherry DO Pedro Ximénez Very Sweet Osborne

Scheda tecnica

nome completo

Sherry DO Pedro Ximénez Very Sweet Osborne

denominazione

Sherry

paese

Spagna

regione

Jerez

vitigno

Pedro Ximénez 100%

affinamento

Botte di rovere americano

formato

0,75 L

aromi

Caffè, Fichi, Legno, Uva passa

grado alcolico

17 %

temperatura

8-10 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Sherry DO Pedro Ximénez Very Sweet Osborne

Osborne

0,75 ℓ

24,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 32,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Fortificato

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Spagna, Jerez

Ideale con

Dolci secchi e pasticceria, Formaggi erborinati

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Pedro Ximénez 1827 Very Sweet di Osborne è uno sherry ottenuto interamente da uve Pedro Ximénez sottoposte ad appassimento, prima della vinificazione e del successivo invecchiamento che si svolge secondo i dettami del metodo Soleras in botti di rovere americano sovrapposte.

Questo sherry si caratterizza per un colore mogano scuro intenso. Al naso porta un bouquet ampio e intenso, con aromi di uva passa e fichi. Al palato presenta sapori forti di legno e caffè tostato.

Ottimo da accompagnare a formaggi erborinati e dolci al cioccolato, è ideale da consumare fresco al termine di un pasto.

Media Voti

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