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2019
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Bibenda
2016
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
Veronelli
2015
Wine Enthusiast
2010
90/100
nome completo
Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2019 Nino Negri
New
denominazione
Sforzato di Valtellina
annata
2019
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Chiodi di garofano, Cannella, Pepe, Confettura di prugne
grado alcolico
15 %
temperatura
17 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2019 Nino Negri

0,75 ℓ
36,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Arrosti, Selvaggina, Formaggi stagionati
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 11 ore e 53 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Lo Sforzato di Valtellina Sfursat Carlo Negri è un vino della cantina Nino Negri prodotto nelle migliori annate e in quantità limitate che nasce sulle colline valtellinesi, ai piedi delle Alpi Retiche, sulla riva destra del fiume Adda.

Viene prodotto interamente con uve Nebbiolo,la cui selezione e raccolta comincia dalla seconda metà di settembre e continua fino alla fine del mese. Dopo essere lasciate ad appassire naturalmente in cassette, le uve fermentano in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce di 16 giorni. Dopo una breve sosta nei medesimi recipienti, il vino viene trasferito in botti di rovere francese per 24 mesi.

Si contraddistingue per un colore granato intenso. Cattura il naso con un bouquet etereo e complesso, con sentori di chiodi di garofano, cannella e pepe, con cenni di prugna in confettura. In bocca si rivela asciutto, caldo e austero, con un gusto piacevolmente persistente su note di nocciole tostate e di liquirizia.

Perfetto da degustare in abbinamento a carni arrosto e selvaggina, è ottimo insieme ai formaggi sstagionati.

Media Voti
4,80 / 5
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