Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2009
Tre bicchieri
Gambero Rosso
2008
Tre bicchieri
Veronelli
2008
Bibenda
2009
nome completo
Sforzato di Valtellina DOCG Rainoldi 2012
New
annata
2012
origine
Lombardia
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Nocciola, uva
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16 - 18 ℃

Degustazione

Lo Sfursat di Valtellina di Rainoldi nasce in vigneti situati nei comuni di Castione Andevenno, Sondrio, Tresivio, Chiuro e Teglio.

E' prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte durante la prima decade di Ottobre. Inizialmente viene fatta una criomacerazione pre-fermentativa di circa 60 ore, seguita da una macerazione a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques per circa 6 mesi.

Lo Sfursat di Valtellina è caratterizzato da un colore rosso granato. Al naso si apre con un profumo intenso e speziato, con piacevoli sentori di nocciola e uva. Al palato si presenta caldo e rigoroso.

Perfetto per accompagnare formaggi stagionati, è ideale da abbinare a carni rosse e selvaggina.

Origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

Produttore: Rainoldi

La Casa Vinicola Aldo Rainoldi nasce nel 1925 nell'affascinante territorio della Valtellina, in Lombardia. L'azienda viene gestita da generazioni in ambito familiare, riuscendo a mantenere sempre vivo l'interesse e la passione per la cultura del vino.

I vini Rainoldi rappresentano perfettamente la tradizione vitinicola locale, riuscendo constantemente ad esaltare, grazie alla loro eleganza, il terroir della Valtellina. La tradizione e l'esperienza della famiglia Rainoldi rendono i loro vini, garanzia di qualitià e personalità.

altri suggerimenti
Sforzato di Valtellina DOCG Fruttaio Ca' Rizzieri 2013
Rainoldi
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
55 €
39 €
Valtellina Superiore DOCG 2014
Rainoldi
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
24 €
16,50 €
Valtellina Superiore DOCG Sassella Riserva 2013
Rainoldi
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
32 €
22,90 €

Potrebbero interessarti anche

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2015
Nino Negri
0,75 L
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
38 €
29,50 €
Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat 5 Stelle 2015
Nino Negri
0,75 L
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
80 €
58 €
Sconto
qta'
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2017
Kellerei Kaltern-Caldaro
0,75 L
Carni in umido, formaggi stagionati, carni rosse
15,50 €
10,90 €
Toscana IGT Merlot Casalferro 2013
Barone Ricasoli
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
42 €
32,40 €
Sconto
23%
Marlborough Premium Pinot Noir 2016
Saint Clair
0,75 L
Arrosti, carni bianche, affettati e salumi, tartufi
30 €
22 €
Rheingau QbA Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Crescentia Trocken 2015
Kloster Eberbach
0,75 L
Selvaggina, carni rosse, carni in umido
30 €
22 €
Sconto
qta'
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.