Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Monkey 47
500 ml
52 €
38,80 IVA inc.    (77,60 €/L)
Tipologia
Gin
Grado alcolico
47%
Momento degustazione
Liscio, cocktail
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 26 settembre.
nome completo
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Monkey 47
New
formato
0,5 L
ingredienti
Radice di angelica, fiori di acacia, mirtilli rossi, ginepro, pepe, coriandolo, rosa canina, melissa, noce moscata
gusto
Legno, agrumi, prugna secca, noce moscata
grado alcolico
47 %
temperatura
4-8 ℃

Degustazione

Lo Schwarzwald Dry Gin Monkey 47 è un Gin originario della Germania, prodotto con un'attenzione minuziosa agli aromi del distillato, allo scopo di ottenere una fragranza unica, risultato di ben 47 botaniche sapientemente infuse in alcol. Tra queste si possono trovare la radice di angelica, i fiori di acacia e i mirtilli rossi provenienti dalla Foresta Nera, e poi ancora ginepro, pepe, coriandolo, rosa canina, melissa e noce moscata. Questo gin, diluito con acqua di sorgente della Foresta Nera fino al raggiungimento dei 47 gradi, affina in contenitori di terracotta e non subisce alcuna filtrazione al termine del processo per mantenere intatti gli aromi che è in grado di esprimere.

Di colore ambrato chiaro, lo Schwarzwald Dry Gin di Monkey 47 espone al naso sentori legnosi, di agrumi, prugna secca e noce moscata. Complesso e potente, si rivela un gin ben strutturato, con note di boscaglia.

Perfetto da servire liscio, è ottimo per il Gin Tonic.

Produttore: Monkey 47

Notissima e ormai apprezzata dai cultori di ogni paese, Monkey 47 è una distilleria tedesca di gin, che nasce all’interno della Schwarzwald - la Foresta Nera. La storia dell’azienda e del suo brand si fa risalire a Montgomery Collins, che fu un ufficiale della Royal Air Force durante la Seconda Guerra Mondiale. Collins, inviato in Germania subito dopo il conflitto, si impegnò nella ricostruzione di molti edifici a Berlino, compreso lo zoo, dove si dice abbia fatto conoscenza con la scimmia divenuta poi la mascotte della distilleria.

Trasferitosi definitivamente vicino a Strasburgo, Collins si concentrò sulla produzione di gin, che però non riscosse grande successo e fu riscoperta solo diversi anni dopo quando Alexander Stein, con l’aiuto del celebre distillatore Christoph Keller, decisero di riprendere la storia di Collins per creare l’odierno marchio Monkey 47, prodotto dalla Black Forest Distillers. Partendo dalla ricetta di Collins, che aveva selezionato ben 47 aromi diversi per il suo gin, Stein e Keller hanno saputo valorizzare un prodotto assolutamente innovativo, creando un gin dalle mille sfumature, che è tra i più apprezzati del suo genere.

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