nome completo
Sauvignon # write your hashtag Ferro 13 2016
New
annata
2016
origine
Veneto
vitigno
Sauvignon Blanc 86%, Altri Vitigni 14%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, peperone
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

L’Hashtag di Ferro 13 nasce in vigneti situati sulle colline del Veneto orientale.

È prodotto in prevalenza con uve Sauvignon Blanc, raccolte a mano nei primi giorni di settembre. Dopo una macerazione a freddo per 7 giorni, il mosto fermenta in acciaio ad una temperatura di massimo 14°C per 30-40 giorni. Successivamente il vino rimane ad affinare sui popri lieviti per oltre 3 mesi, con frequenti batonnage.

L’Hashtag di Ferro 13 presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con note che ricordano i fiori bianchi, accompagnate da sentori di peperone. Al palato risulta spiccatamente acido e minerale, di piacevole freschezza.

Questo vino è ideale in abbinamento a tutti i piatti a base di pesce, al sushi e al sashimi.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

altri suggerimenti
Puglia Negroamaro Hipster
2016
Ferro 13
Piatti speziati, carni rosse alla brace, carni bianche alla brace, formaggi stagionati
12€
8,50€
Sconto
29%
In scadenza
Prosecco Extra Dry Millesimato The Boss
2016
Ferro 13
Aperitivi, formaggi freschi, affettati e salumi, dolci secchi e pasticceria, pesce, antipasti
16,50€
11€
Sconto
33%
In scadenza
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese Gentleman
2016
Ferro 13
Primi piatti, ragù di carne, funghi, arrosti, carni rosse
17€
11€
Sconto
35%
In scadenza

Potrebbero interessarti anche

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla
2016
Tenuta di Angoris
Affettati e salumi, crudi di pesce, primi piatti, verdura
18€
14€
Bourgogne Les Sétilles
2014
Olivier Leflaive
Molluschi, frutti di mare, pesce, dolci secchi e pasticceria
35€
26€
Bourgogne Laforêt Chardonnay
2015
Drouhin
Aperitivi, sushi, verdura, piatti vegetariani, pizza
23€
19,50€
Terre Siciliane Carta d'Oro
2016
Rallo
Antipasti, pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi
10€
7,50€
Friuli Colli Orientali Sauvignon
2016
Livio Felluga
Aperitivi, zuppe e minestre, pesce, verdura
24€
15,90€
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.