Premi e riconoscimenti
James Suckling
2015
90/100
James Suckling
2013
90/100
Wine Enthusiast
2014
84/100
Wine Enthusiast
2013
85/100
Wine Spectator
2015
88/100
Wine Spectator
2014
89/100
nome completo
Sauvignon Los Vascos Domaines Barons de Rothschild (Lafite) 2016
New
annata
2016
origine
Cile
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas maturo, pesca, pera, melone, limone, camomilla, fiori d'arancio
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃

Degustazione

Il Sauvignon della Viña Los Vascos appartenente ai Domaines Baron de Rothschild nasce in vigneti situati nel comune Peralillo, nella rinomata regione vitivinicola cilena Valle de Colchagua.

È prodotto interamente con uve Sauvignon Blanc, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per un breve periodo, prima di essere imbottigliato.

Questo è caratterizzato da un colore giallo-verdolino. Al naso si apre con fragranti aromi fruttati di ananas maturo, pesca, pera e melone, in combinazione con delicati sentori di camomilla e fiori d'arancio. Al palato risulta voluminoso ed equilibrato, con rimandi di frutta esotica espressi all'interno di una gradevole cornice minerale.

Perfetto per accompagnare i pesci arrosto e i piatti a base di verdura, questo vino bianco si sposa egregiamente con i piatti saporiti della cucina esotica.

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