Premi e riconoscimenti
James Suckling
2015
90/100
James Suckling
2013
90/100
Wine Enthusiast
2014
84/100
Wine Enthusiast
2013
85/100
Wine Spectator
2015
88/100
Wine Spectator
2014
89/100
nome completo
Sauvignon Los Vascos Domaines Barons de Rothschild (Lafite) 2016
New
annata
2016
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas maturo, pesca, pera, melone, limone, camomilla, fiori d'arancio
abbinamenti
Pesce, verdura
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Sauvignon della Viña Los Vascos appartenente ai Domaines Baron de Rothschild nasce in vigneti situati nel comune Peralillo, nella rinomata regione vitivinicola cilena Valle de Colchagua.

È prodotto interamente con uve Sauvignon Blanc, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per un breve periodo, prima di essere imbottigliato.

Questo è caratterizzato da un colore giallo-verdolino. Al naso si apre con fragranti aromi fruttati di ananas maturo, pesca, pera e melone, in combinazione con delicati sentori di camomilla e fiori d'arancio. Al palato risulta voluminoso ed equilibrato, con rimandi di frutta esotica espressi all'interno di una gradevole cornice minerale.

Perfetto per accompagnare i pesci arrosto e i piatti a base di verdura, questo vino bianco si sposa egregiamente con i piatti saporiti della cucina esotica.

altri suggerimenti
Los Vascos Chardonnay
2016
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Carni bianche, pesce
17€
12,90€

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