nome completo
Sauternes AOC Château Landion Château Landion 2015
New
annata
2015
origine
Francia, Bordeaux
vitigno
Sauvignon Blanc, Sémillon
affinamento
Barriques, acciaio
formato
0,375 L
aromi
Frutta esotica, miele, acacia, vaniglia
grado alcolico
13 %
temperatura
12-14 ℃

Degustazione

Il Sauternes Château Landion nasce in vigneti situati nella Gironda, dipartimento dell’Aquitania francese.

È prodotto con uve Sauvignon e Semillon, vendemmiate tardivamente a mano tra i mesi di ottobre e novembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques e in acciaio, prima di essere imbottigliato.

Questo Sauternes è caratterizzato da un colore giallo dorato intenso. Al naso si apre con delicati aromi di frutta esotica e miele, arricchiti da gradevoli sentori di acacia e vaniglia. Al palato risulta pieno e dolce, con una equilibrata acidità.

Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare foie gras e formaggi stagionati.

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