Tutto il catalogo è in pronta consegna. Ordina adesso e ricevi il tuo vino anche nella tua località di villeggiatura.
2010
14,90
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2006
AIS
2006
nome completo
Sant'Antimo Rosso DOC Romito del Romitorio Castello Romitorio 2010
New
denominazione
Sant'Antimo Rosso DOC
annata
2010
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Canaiolo Nero 20%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Ciliegie, spezie
abbinamenti
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
ROMITORIOROMITO2010

degustazione

Il Sant'Antimo Rosso Romito del Romitorio di Castello Romitorio nasce in vigneti situati a Montalcino, in provincia di Siena.

E' prodotto al 60% con uve Sangiovese, al 20% con uve Cabernet Sauvignon e al 20% con uve Canaiolo Nero. Il vino affina in barriques per 14 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Romito del Romitorio è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi granato. Al naso si apre con un bouquet ricco ed intenso con sentori di ciliegie e frutti selvatici, arricchiti da piacevoli note speziate e balsamiche. Al palato risulta morbido e piacevolmente caldo, con tannini delicati. Il vino presenta un finale di rilevante lunghezza.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Castello Romitorio

L'azienda vitivinicola Castello Romitorio prende il nome dalla solida fortezza risalente al XII Secolo che si erge su una collina vicino a Montalcino, Siena. I vigneti aziendali sono situati in due zone distinte di Montalcino, a nord-ovest e a sud-est, godendo di quelli che sono tra i migliori microclimi montalcinesi, e una terza tenuta è stata recentemente acquisita nel territorio di Scansano.

Nella cantina di Castello Romitorio, recentemente ristrutturata, tra botti di rovere e opere d'arte riposano e maturano eccellenti vini toscani, frutto di un lavoro che fa della qualità la propria filosofia produttiva e della passione la propria linea guida.

altri suggerimenti

Toscana Rosso Il Toro

2011
Castello Romitorio
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
20,29€
14,61€

Brunello di Montalcino

2012
Castello Romitorio
Carni rosse, selvaggina, funghi, formaggi stagionati
62,83€
45,24€

Rosso di Montalcino

2015
Castello Romitorio
Ragù di carne, selvaggina, carni rosse
28,26€
20,35€

Potrebbero interessarti anche

Affettati e salumi, formaggi stagionati, carni bianche, primi piatti, ragù di carne
14€
9,90€

Chianti Classico

2014
San Felice
Arrosti, formaggi stagionati
15,66€
10,33€

Sicilia Sedàra

2015
Donnafugata
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse
13,95€
10,46€
Arrosti, carni rosse, formaggi stagionati
31,84€
25,80€
Antipasti, carni in umido
12,40€
9,90€

Conero Riserva Campo San Giorgio

Riserva 2011
Umani Ronchi
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
53€
48€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.