nome completo
Sancerre AOC Terre di Maimbray Pascal & Nicolas Reverdy 2016
New
annata
2016
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, frutti a bacca bianca
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, pesce, formaggi freschi
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Sancerre Terre di Maimbray di Pascal et Nicolas Reverdy nasce in vigneti situati nella zona AOC del Sancerre, nel cuore della Valle della Loira.

E' prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 16 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 6 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Terre di Maimbray è caratterizzato da un colore giallo chiaro, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un elegante bouquet floreale, arricchito da piacevoli profumi di agrumi e delicate note speziate. Al palato risulta piacevolmente fresco, equilibrato e con una buona persistenza.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e formaggi freschi.

produttore: Pascal & Nicolas Reverdy

L'azienda vitivinicola Pascal & Nicolas Reverdy sorge a Maimbray, un piccolo paese situato tra le colline di Chavignol e Verdigny, in Francia. Nella piccola cantina, l'azienda produce uno dei Sancerre più premiati di Francia, un vino di altissima qualità, frutto di una grande cura e attenzione al dettaglio, sia in vigna che in fase di vinificazione.

Uva vendemmiata rigorosamente a mano, fermentazione di ogni parcella separatamente e una cantina ben attrezzata sono solo alcuni degli elementi che caratterizzano la produzione di Pascal Reverdy, che con orgoglio, passione e dedizione, anno dopo anno, crea grandi vini apprezzati in tutto il mondo.

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