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nome completo
Sancerre AOC Terre di Maimbray Pascal & Nicolas Reverdy 2015
New
annata
2015
origine
Francia
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, frutti a bacca bianca
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Sancerre Terre di Maimbray di Pascal et Nicolas Reverdy nasce in vigneti situati nella zona AOC del Sancerre, nel cuore della Valle della Loira.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 16 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Terre di Maimbray è caratterizzato da un colore giallo chiaro, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un elegante bouquet floreale, arricchito da piacevoli profumi di agrumi e delicate note speziate. Al palato risulta piacevolmente fresco, equilibrato e con una buona persistenza.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e formaggi freschi.

produttore: Pascal & Nicolas Reverdy

L'azienda vitivinicola Pascal & Nicolas Reverdy sorge a Maimbray, un piccolo paese situato tra le colline di Chavignol e Verdigny, in Francia. Nella piccola cantina, l'azienda produce uno dei Sancerre più premiati di Francia, un vino di altissima qualità, frutto di una grande cura e attenzione al dettaglio, sia in vigna che in fase di vinificazione.

Uva vendemmiata rigorosamente a mano, fermentazione di ogni parcella separatamente e una cantina ben attrezzata sono solo alcuni degli elementi che caratterizzano la produzione di Pascal Reverdy, che con orgoglio, passione e dedizione, anno dopo anno, crea grandi vini apprezzati in tutto il mondo.

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