Sancerre AOC 2015 Domaine Bonnard

Il Sancerre di Domaine Bonnard nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Sancerre, nella Valle della Loira, in Francia, zona di produzione riconosciuta in tutto il mondo per la produzione di ottimi vini a base di uve Sauvignon.

Questo vino è ottenuto interamente da uve Sauvignon Blanc, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in botte, prima di essere imbottigliato.

Questo Sancerre di Domaine Bonnard presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con evidenti sentori fruttati di pera, uva spina e agrumi. Al palato risulta fresco ed equilibrato, con un finale gradevolmente speziato.

Perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce, questo vino bianco è ideale in abbinamento con i formaggi freschi, specialmente di capra.