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Accessori
Scheda tecnica
premi delle altre annate
Luca Maroni
2019
91/99
nome completo
Salina Rosso IGT 2022 Colosi
denominazione
Salina
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Cappuccio 50%, Nerello Mascalese 50%
affinamento
Acciaio, Botte grande
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia matura, Pepe nero, Vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Salina Rosso IGT 2022 Colosi
0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
17,20 €/ℓ
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Prezzo senza sconto: 13,60 €
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Selvaggina, Carni rosse, Formaggi stagionati
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.
Descrizione
Il Salina Rosso di Colosi prende vita nell'isola eoliana di Salina, nella suggestiva località di Capo Faro.
È ottenuto da un blend in parti uguali fra le uve Nerello Cappuccio e Nerello Mascalese raccolte tra la seconda e la terza decade di settembre. Ad una fermentazione tradizionale in rosso segue un passaggio di 6 mesi in botte grande completato da ulteriori 6 mesi di affinamento in vasche di acciaio inox.
Vino dal colore rosso rubino intenso con unghia granata, dona al naso deliziose note di ciliegia matura e spezie quali vaniglia e pepe nero. Il palato è caldo e armonico, di buona persistenza.
Perfetto in abbinamento con i piatti di carne rossa e formaggi saporiti, si esalta con la cacciagione.
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