2013
35,99 €
27 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2011
AIS2011
Espresso2011
Veronelli2011
Wine Spectator2011
87/100
Robert Parker Wine Advocate2010
94/100
Luca Maroni2007
89/99
nome completo
Salina IGT Malvasia Capofaro Tasca d'Almerita 2013
New
denominazione
Salina IGT
annata
2013
origine
Sicilia
vitigno
Malvasia 100%
formato
0.50 L
aromi
Canditi, spezie, albicocca
abbinamenti
Antipasti, crudi di pesce, crostacei, frutti di mare, fritture, formaggi freschi
grado alcolico
10.5%
temperatura
10 - 12℃
codice prodotto
ALMERITAMALVASIA2013

degustazione

Il Salina Malvasia di Tasca d'Almerita nasce in vigneti situati nella Tenuta Capofaro, nel cuore dell'isola eoliana di Salina.

E' prodotto esclusivamente con uve Malvasia. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16°C per 25 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 6 mesi, prima di essere imbottigliato.

Questo Malvasia è caratterizzato da un colore giallo intenso, con riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet intenso ed aromatico, con profumi fruttati di albicocche e uva passita, arricchiti da piacevoli note speziate di pepe nero e citronella. Al palato risulta con una dolcezza ed acidità equilibrate, piacevolmente fresco e con una lunga persistenza agrumata.

Perfetto per accompagnare antipasti, crudi di pesce e frutti di mare, è ideale in abbinamento a crostacei, fritture e formaggi freschi.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita: seicento ettari, cinque tenute, duecento anni di storia. Da otto generazioni, i Conti Tasca amano e coltivano la terra siciliana, curandola e fecondandola con sapienza, passione e responsabilità, sempre alla ricerca di nuovi modi per renderla giorno dopo giorno migliore e sempre in grado di esprimere le proprie peculiarità.

Con grande dedizione e impegno, Tasca d'Almerita valorizza ognuna delle cinque tenute dell'azienda e le loro diversità, con lo scopo di esprimere la cultura e il territorio siciliano attraverso i propri vini, distribuiti e apprezzati in tutto il mondo.

altri suggerimenti

10 prodotti di Tasca d'Almerita - vedi tutti

Salina Malvasia Capofaro

2015
Tasca d'Almerita
Antipasti, crudi di pesce, crostacei, frutti di mare, fritture, formaggi freschi
SCONTO
30%
35,99€
25,19€
Aggiungi
IN SCADENZA
Funghi, ragù di carne, selvaggina, formaggi stagionati, cioccolato
46,23€
32,54€
Aggiungi

Sicilia Catarratto Antisa

2015
Tasca d'Almerita
Carni bianche, risotti, pesce, crostacei
16,18€
10,61€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Salina Rosso

2014
Hauner
Ragù di carne, primi piatti, risotti, carni in umido, arrosti
16,74€
10,61€
Aggiungi

Salina Bianco

2015
Hauner
Crudi di pesce, sushi, fritture, frutti di mare, formaggi freschi, pizza
16,74€
10,61€
Aggiungi

Collio Picolit

2014
Pighin
Formaggi freschi, da meditazione, dolci secchi e pasticceria
SCONTO
30%
32,05€
22,44€
Aggiungi
IN SCADENZA
Dolci secchi e pasticceria
SCONTO
30%
11,41€
7,99€
Aggiungi
IN SCADENZA
Dolci secchi e pasticceria, formaggi stagionati
SCONTO
30%
10,78€
7,55€
Aggiungi
IN SCADENZA
Dolci secchi e pasticceria, cioccolato
SCONTO
30%
60,19€
42,13€
Aggiungi
IN SCADENZA
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.