Salice Salentino DOC 2015

0,75 L
9,80 €
6,50 IVA inc.    (8,67 €/L)
Da scontare
10%
Sconto 5%
18,52 € IVA Inc.
Sconto 10%
35,10 € IVA Inc.
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
affettati e salumi, primi piatti, carni rosse, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 9 ore e 23 minuti per riceverlo entro venerdì 29 marzo.
nome completo
Salice Salentino DOC Notte Rossa 2015
New
annata
2015
Dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro 85%, Malvasia Nera 15%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, prugna, erbe aromatiche
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,27/5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 4 utenti

Descrizione

Il Salice Salentino di Notte Rossa deriva da vigneti situati nel cuore dell'omonima denominazione di origine protetta.

Si ottiene in prevalenza da uve Negroamaro e da uve Malvasia Nera di Brindisi, vendemmiate nella seconda metà di settembre. Dopo una macerazione a temperatura controllata di circa 10 giorni, segue fermentazione in acciaio con lieviti selezionati. Il vino matura in barriques di rovere francese per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino brillante con riflessi granata. Al naso richiama sentori fruttati di ciliegia e di prugna, accompagnati da note di erbe mediterranee. Al palato è robusto e di pronta beva, contraddistinto da una spiccata freschezza sul finir di bocca.

Ottimo con salumi e formaggi stagionati, ben si abbina a primi piatti saporiti e robusti.


Origine: Puglia

puglia

Territorio florido e fertile, dedito alla viticoltura già ai tempi della civiltà greca, la Puglia gode di una lunga tradizione enologica grazie alle condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione della vite. Le tre principali aree vitivinicole della regione sono la provincia di Foggia, la Terra di Bari e il Salento.

La produzione pugliese, in termini di quantità, è da sempre tra le principali d’Italia e, negli ultimi anni, viene posta una sempre maggiore attenzione alla qualità. Per questo, e grazie al suo enorme potenziale vitivinicolo, i vini pugliesi guadagnato fama a livello non solo nazionale, ma anche internazionale.

Produttore: Notte Rossa

Notte Rossa è un’azienda vinicola che nasce in Salento, Puglia, e precisamente in località San Marzano. Siamo nella terra del Primitivo di Manduria, il cui nome deriva dalla precoce maturazione rispetto ad altri vitigni: il Primitivo viene infatti vendemmiato già nella seconda metà di agosto e nonostante ciò, la sua maturazione come anche la quantità di zuccheri negli acini sono perfette.

Un ambiente caldo, bassa piovosità ed escursioni termiche molto elevate, terreni argillosi, ricchi di ossidi di ferro, a tessitura fine e con radi affioramenti rocciosi: tutte caratteristiche di un territorio unico, come quello salentino, che da sempre accoglie favorevolmente le sue uve.

altri suggerimenti
Salento IGT Negroamaro 2018
Salento IGT Negroamaro 2018
Notte Rossa
0,75 L
Primi piatti, carni rosse, formaggi stagionati
5,90 €
Da scontare
5%
Salento IGT Negroamaro Rosato 2018
Salento IGT Negroamaro Rosato 2018
Notte Rossa
0,75 L
Antipasti, zuppe e minestre, pesce, formaggi freschi
5,90 €
Da scontare
5%
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2015
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2015
Notte Rossa
Magnum 1,5 L, Astucciato
Carni rosse, selvaggina, primi piatti
39,90 €
29,90 €
Da scontare
20%

Potrebbero interessarti anche

Salice Salentino DOC Marlisa Negroamaro 2016
Salice Salentino DOC Marlisa Negroamaro 2016
Leone de Castris
0,75 L
Affettati e salumi, carni bianche, carni in umido
14 €
12,50 €
Da scontare
5%
Salice Salentino Riserva DOC Donna Lisa 2014
Salice Salentino Riserva DOC Donna Lisa 2014
Leone de Castris
0,75 L
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
30 €
26 €
Da scontare
5%
Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC Per Lui 2014
Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC Per Lui 2014
Leone de Castris
0,75 L
Carni in umido, carni rosse, carni rosse alla brace, formaggi stagionati, ragù di carne, selvaggina
45 €
36 €
Da scontare
10%
Salice Salentino DOC Maiana Rosso 2017
Salice Salentino DOC Maiana Rosso 2017
Leone de Castris
0,75 L
Arrosti, formaggi stagionati, affettati e salumi
9,90 €
7,50 €
Salice Salentino Riserva DOC 50° Vendemmia 2016
Salice Salentino Riserva DOC 50° Vendemmia 2016
Leone de Castris
0,75 L
Arrosti, formaggi stagionati
15 €
11,50 €
Salice Salentino DOC 2015
Salice Salentino DOC 2015
Notte Rossa
0,75 L
Affettati e salumi, primi piatti, carni rosse, formaggi stagionati
9,80 €
6,50 €
Da scontare
10%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.