Tutto il catalogo è in pronta consegna. Ordina adesso e ricevi il tuo vino anche nella tua località di villeggiatura..
2014
10,84 €
7,30
Premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
2013
87/100
nome completo
Salice Salentino DOC Maiana Rosso Leone de Castris 2014
New
denominazione
Salice Salentino DOC
annata
2014
origine
Puglia
vitigno
Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Prugna, spezie, vaniglia
abbinamenti
Arrosti, formaggi stagionati, affettati e salumi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
LEONEDECASTRISMAIANAROSSO2014

degustazione

Il Maiana Rosso di Leone De Castris nasce nei vigneti situati nella zona del Salice Salentin, in provincia di Lecce.

Questo vino viene prodotto prevalentemente con uve Negroamaro e completato con un cenno di uve Malvasia Nera, raccolte a fine settembre. Dopo un processo di macerazione a temperatura controllata di 20-22°C per almeno 10 giorni e le successive fermentazioni, il vino affina in botti di rovere per circa 6 mesi e poi per altri 3 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Il Maiana di Leone De Castris è caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso si apre con una mescolanza di note fruttate di prugna e note speziate di vaniglia. Al palato si presenta morbido, vellutato, con tannini molto piacevoli e ben distribuiti.

Perfetto in abbinamento con arrosti e formaggi, esprime il suo meglio con taglieri di salumi ed affettati.

origine: Puglia

Territorio florido e fertile, dedito alla viticoltura già ai tempi della civiltà greca, la Puglia gode di una lunga tradizione enologica grazie alle condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione della vite. Le tre principali aree vitivinicole della regione sono la provincia di Foggia, la Terra di Bari e il Salento.

La produzione pugliese, in termini di quantità, è da sempre tra le principali d’Italia e, negli ultimi anni, viene posta una sempre maggiore attenzione alla qualità. Per questo, e grazie al suo enorme potenziale vitivinicolo, i vini pugliesi guadagnato fama a livello non solo nazionale, ma anche internazionale.

produttore: Leone de Castris

Situata nel cuore del comune rurale di Salice Salentino, l'azienda vitivinicola Leone de Castris si è imposta come uno dei maggiori produttori di vini pugliesi.

Con alle spalle anni di storia, quest'azienda ha come obiettivo principe la valorizzazione di un eccezionale terroir e la conservazione della cultura enologica pugliese. I grandi vini di Leone de Castris provengono difatti da sole uve autoctone della zona, vinificate unendo tradizione e innovazione, per un risultato di assoluta qualità.

Proponendo una gamma veramente vasta, Leone de Castris ha ricevuto i premi di maggior prestigio, ponendo così le basi per un futuro più che roseo.

altri suggerimenti

Salento Aleatico Aleikos

2016
Leone de Castris
Risotti, pesce, carni bianche
14€
9,90€

Salice Salentino Maiana Rosso

2015
Leone de Castris
Arrosti, formaggi stagionati, affettati e salumi
11,50€
8,50€

Salento Fiano Angiò

2016
Leone de Castris
Primi piatti
14€
8,90€

Potrebbero interessarti anche

Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
13€
8,90€

Salice Salentino Talò

2014
San Marzano
Affettati e salumi, primi piatti, carni rosse, formaggi stagionati
17€
12,90€

Salice Salentino Liante

2015
Castello Monaci
Arrosti, carni in umido, formaggi stagionati
12€
8,64€

Sangue di Giuda

2015
Mora Bassa
Dolci secchi e pasticceria, frutta, formaggi stagionati, affettati e salumi
12,40€
8,90€

Puglia Nero di Troia Terra Lucente

2016
Cantina Museo Albea
Primi piatti, carni rosse, formaggi stagionati, pizza
7,90€
Carni rosse alla brace, formaggi stagionati, tartufi
32€
25€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.