Salento IGT Primitivo Tormaresca Torcicoda 2017 Marchesi Antinori

0,75 L
16,90 €
12,50   IVA inc.    (16,67 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Ragù di carne, Carni rosse, Carni in umido, Arrosti
Origine
Puglia
Disponibilità
Prodotto in arrivo. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 15 aprile.
premi e riconoscimenti
AIS
2017
Luca Maroni
2017
90/99
James Suckling
2017
92/100
Wine Enthusiast
2017
90/100
premi delle altre annate
AIS
2016
Veronelli
2016
Wine Spectator
2016
90/100
Bibenda
2016
Luca Maroni
2016
91/99
James Suckling
2016
90/100
Veronelli
2014
James Suckling
2014
91/100
Robert Parker Wine Advocate
2013
90/100
Luca Maroni
2013
90/99
Bibenda
2012
Gambero Rosso
2011
Tre bicchieri
nome completo
Salento IGT Primitivo Tormaresca Torcicoda 2017 Marchesi Antinori
New
denominazione
Salento
annata
2017
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Liquirizia, Fragola, Ciliegia
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
3,54 / 5
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Descrizione

Il Primitivo del Salento Torcicoda dei Marchesi Antinori nasce nei vigneti situati nella Tenuta Maìme di S.Pietro Vernotico, in provincia di Brindisi.

È prodotto esclusivamente con uve Primitivo, raccolte durante la prima settimana di settembre. Dopo la pigiatura, le uve subiscono una macerazione con rimontaggi e delèstage soffici. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 26°C. Il vino svolge la fermentazione malolattica in barrique di rovere, nelle quali matura per circa 10 mesi, cui seguono ulteriori 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Il Torcicoda è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sentori fruttati di ciliegie, fragole e liquirizia, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta ricco, di buon corpo, e con un tannino vivo e piacevole.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse, umidi ed arrosti.

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