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Salento IGT Primitivo Artas 2016 Castello Monaci

Castello Monaci
Magnum 1,5 L, Astucciato
72 €
55   IVA inc.    (36,67 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Ragù di carne, Carni rosse, Selvaggina, Arrosti
Origine
Puglia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Wine Spectator
2015
90/100
Wine Spectator
2013
90/100
Wine Spectator
2011
90/100
nome completo
Salento IGT Primitivo Artas 2016 Castello Monaci
New
denominazione
Salento
annata
2016
confezione
Astucciato
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Barrique
formato
1,5 L
aromi
Frutti di bosco, Note balsamiche, Caffè
grado alcolico
16,5 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
3,77 / 5
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Descrizione

Il Salento Primitivo Artas di Castello Monaci nasce in vigneti situati nel comune di Salice Salentino.

È prodotto esclusivamente con uve Primitivo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques per 6 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

L'Artas è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con un bouquet intenso, con profumi di frutti di bosco, arricchiti da piacevoli note balsamiche di caffè tostato. Al palato risulta pieno, piacevolmente caldo e morbido. Il vino presenta un corpo avvolgente, con tannini dolci ed eleganti.

Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e carni rosse, è ideale in abbinamento a selvaggina ed arrosti.

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