Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
Espresso
2011
Luca Maroni
2012
88/99
nome completo
Salento IGT Noitre Rosé Brut Vespa Vignaioli per Passione 2013
New
annata
2013
origine
Puglia
vitigno
Negroamaro 100%
affinamento
Acciaio inox
formato
0,75 L
aromi
Mela rossa, fragola, melograno, crosta di pane
grado alcolico
12 %
temperatura
6-8 ℃

Degustazione

Lo Spumante Brut Rosè NoiTre di Vespa nasce in vigneti situati nel cuore del Salice Salentino. Il nome rappresenta l’avventura intrapresa nel mondo enologico da Vespa e i suoi due figli.

È prodotto esclusivamente con uve Negroamaro, raccolte nell’ultima settimana di agosto. Dopo fermentazione in vasche di acciaio inox, il vino affina in bottiglia per 36 mesi sui lieviti.

Il Brut Rosè NoiTre di Vespa è caratterizzato da un colore rosato e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet fruttato di mela rossa, fragola e melograno, arricchito con note di crosta di pane. Al palato risulta fresco ed equilibrato, con un retrogusto minerale.

Ottimo come aperitivo, questa bollicina è ideale in abbinamento con piatti di pesce.

Origine: Puglia

Territorio florido e fertile, dedito alla viticoltura già ai tempi della civiltà greca, la Puglia gode di una lunga tradizione enologica grazie alle condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione della vite. Le tre principali aree vitivinicole della regione sono la provincia di Foggia, la Terra di Bari e il Salento.

La produzione pugliese, in termini di quantità, è da sempre tra le principali d’Italia e, negli ultimi anni, viene posta una sempre maggiore attenzione alla qualità. Per questo, e grazie al suo enorme potenziale vitivinicolo, i vini pugliesi guadagnato fama a livello non solo nazionale, ma anche internazionale.

Produttore: Vespa Vignaioli per Passione

L’azienda Vespa Vignaioli per Passione, fondata nel 2014, è situata nel comune tarantino di Manduria, vicino al mar Ionio. Bruno Vespa ha assorbito la passione del vino grazie all’amicizia con il grande Luigi Veronelli, e dopo anni in cui scriveva di vino nei suoi articoli, ha deciso di prendere parte al mondo enologico in prima persona, coinvolgendo in questa avventura anche i suoi due figli, Alessandro e Federico.

L’obiettivo primario della famiglia Vespa e dell’enologo di fama internazionale, Riccardo Cotarella, è quello di valorizzare le uve autoctone Primitivo per ricavarne un grande vino. Scommessa vinta dato che oggi il Primitivo di Manduria Raccontami vanta importanti riconoscimenti sulle guide più prestigiose del settore. Al Cru aziendale si affiancano altre produzioni di qualità che interpretano il territorio pugliese, distribuite in tutto il mondo.

altri suggerimenti
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