Salento IGT Negroamaro Pellirosso 2016 Coppi

0,75 L
9,90 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Piatti vegetariani, Zuppe e minestre, Carni bianche alla brace
Origine
Puglia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 1 ora e 8 minuti per riceverlo entro venerdì 17 luglio.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri neri
nome completo
Salento IGT Negroamaro Pellirosso 2016 Coppi
New
denominazione
Salento
annata
2016
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri
grado alcolico
12,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,30 / 5
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Descrizione

Il Salento Negroamaro Pellirosso dell'azienda Coppi nasce in vigneti situati in provincia di Brindisi, nel cuore del Salento.

È prodotto unicamente con uve Negroamaro, vendemmiate manualmente nella seconda metà di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 6 mesi sempre in acciaio e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio.

Il Pellirosso di Coppi presenta un colore rosso brillante. Al naso si apre con piacevoli e persistenti sentori di frutta a bacca nera. Al palato risulta secco e morbido, di ottimo equilibrio e sapidità.

Ideale in abbinamento con verdure brasate e piatti a base di legumi, è perfetto per accompagnare carni bianche grigliate.

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