Salento Negroamaro IGT Pellirosso 2018 Coppi

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2017

92/99

Gambero Rosso

2012

Due bicchieri neri

nome completo

Salento Negroamaro IGT Pellirosso 2018 Coppi

denominazione

Salento

annata

2018

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Negroamaro 100%

formato

0,75 L

aromi

Frutti neri

grado alcolico

12,5 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Salento Negroamaro IGT Pellirosso 2018 Coppi

Coppi

0,75 ℓ

10,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Piatti vegetariani, Zuppe e minestre, Carni bianche alla brace

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 4 ore e 38 minuti per riceverlo entro lunedì 22 aprile.

Descrizione

Il Salento Negroamaro Pellirosso dell'azienda Coppi nasce in vigneti situati in provincia di Brindisi, nel cuore del Salento.

È prodotto unicamente con uve Negroamaro, vendemmiate manualmente nella seconda metà di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 6 mesi sempre in acciaio e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio.

Il Pellirosso di Coppi presenta un colore rosso brillante. Al naso si apre con piacevoli e persistenti sentori di frutta a bacca nera. Al palato risulta secco e morbido, di ottimo equilibrio e sapidità.

Ideale in abbinamento con verdure brasate e piatti a base di legumi, è perfetto per accompagnare carni bianche grigliate.

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