Scheda tecnica
Salento IGT Negroamaro Lounge 2015 De Feudis
Descrizione
Il Negroamaro del Salento Lounge di De Feudis sorge nel territorio del comune di Leporano, in provincia di Taranto.
Viene prodotto esclusivamente da uve Negroamaro. La vinificazione avviene tradizionale in rosso con macerazione a contatto con le bucce. Segue affinamento in acciaio sino al momento dell'imbottigliamento.
Rosso rubino con riflessi porpora il colore, si apre al naso con affascinanti aromi di frutti di bosco. Il palato è contraddistinto da una consistenza morbida e vellutata, accompagnata da note di vaniglia fino ad una chiusura piacevolmente persistente.
Si accompagna bene alle carni rosse e ai formaggi stagionati.