premi delle altre annate
Luca Maroni
2022
94/99
nome completo
Salento Negroamaro Rosato IGT Corè 2019 Coppi
New
denominazione
Salento
annata
2019
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Rosa selvatica
grado alcolico
12 %
temperatura
12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Salento Negroamaro Rosato IGT Corè 2019 Coppi

0,75 ℓ
10,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Risotti, Fritture, Zuppe e minestre, Antipasti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Salento Negroamaro Corè dell'azienda Coppi nasce in vigneti situati in provincia di Brindisi, nel cuore del Salento.

È prodotto con uve Negroamaro in purezza, raccolte e selezionate a mano nella seconda metà di settembre. La parte più nobile del mosto, ottenuta dalle uve mature appena raccolte, fermenta in acciaio a temperatura controllata, con lieviti selezionati. Il vino trascorre 3 mesi di affinamento in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Il Corè di Coppi presenta un colore rosa corallo intenso e brillante. Al naso si apre con sentori di frutta matura, quali ciliegia, fragola e lampone, arricchiti da eleganti note di rosa selvatica. In bocca si dimostra armonico e fresco, con sentori di frutta rossa.

Perfetto per accompagnare zucchine fritte e crostini con patè di pomodori secchi, è ideale in abbinamento con risotti e zuppe di lenticchie.

Media Voti
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