Salento IGT Flarò 2019 Vespa Vignaioli per Passione

0,75 L
11,90 €
9,90   IVA inc.    (13,20 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosato
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Carni bianche
Origine
Puglia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
AIS
2018
Bibenda
2018
Luca Maroni
2018
90/99
AIS
2017
nome completo
Salento IGT Flarò 2019 Vespa Vignaioli per Passione
New
denominazione
Salento
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Aleatico, Negroamaro
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Note floreali, Rosa
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,34 / 5
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Descrizione

Il Salento Flarò di Vespa nasce in vigneti situati nel cuore del Salice Salentino. Si tratta di un omaggio a due campionesse del tennis pugliesi che hanno disputato la finale del prestigioso torneo Us Open di New York nel 2015.

È prodotto con uve Negroamaro e Aleatico, raccolte nella prima decade di settembre. Dopo una breve macerazione a bassa temperatura, il mosto fermenta ad una temperatura controllata di 13-14°C, per circa 20 giorni. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox per almeno 3 mesi, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosa cerasuolo. Al naso si apre con intensi sentori floreali, arricchiti con note di frutti rossi. In bocca si dimostra fresco e di buon corpo, con piccoli tocchi floreali che incentivano la beva.

Perfetto per accompagnare affettati e risotti, questo vino è ideale con piatti a base di pesce, crostacei e verdure.

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