Salento Fiano IGT Angiò 2022 Leone de Castris

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2021

94/99

nome completo

Salento Fiano IGT Angiò 2022 Leone de Castris

denominazione

Salento

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Fiano 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ananas, Pesca

grado alcolico

12,5 %

temperatura

8,10 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Salento Fiano IGT Angiò 2022 Leone de Castris

Leone de Castris

0,75 ℓ

12,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Primi piatti

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.

Descrizione

Il Fiano Angiò di Leone de Castris nasce in vigneti situati nel cuore dell'IGT Salento.

È prodotto con uve Fiano in purezza, raccolte a mano tra la fine di agosto e gli inizi di settembre. Dopo la fermentazione, il vino matura sulle fecce per almeno 3 mesi, con continui bâtonnage, e sosta per altri 2 mesi in bottiglia per affinare le proprie caratteristiche organolettiche.

Si presenta di colore giallo paglierino. Al naso si apre con gradevoli note di pesca e ananas, arricchite con intensi sentori floreali. Al palato risulta fresco e morbido, dotato di un'ottima struttura.

Ideale in abbinamento con primi piatti di mare, grigliate di pesce e carni magre.

Media Voti

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