Salento IGT Negroamaro F 2017 San Marzano

0,75 L
29,90 €
22,50   IVA inc.    (30 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
Origine
Puglia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 08 luglio.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2017
98/99
premi delle altre annate
Bibenda
2016
Bibenda
2015
nome completo
Salento IGT Negroamaro F 2017 San Marzano
New
denominazione
Salento
annata
2017
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,30 / 5
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Descrizione

Il Salento Negroamaro F di San Marzano nasce in vigneti situati nella contrada di Monte La Conca, nel comune di San Marzano.

È prodotto esclusivamente con uve Negroamaro, raccolte a mano verso l'ultima settimana di settembre. La fermentazione avviene in barrique alla temperatura controllata di 24-26°C per circa 2 mesi. Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso porpora intenso. Al naso si apre con sentori di frutti di bosco e ciliegie, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta corposo, morbido e armonico, con tannini nobili e un finale piacevolmente persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e primi piatti, è ideale come vino da meditazione e in abbinamento a formaggi stagionati.

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