Salento IGT Talò Negroamaro 2019 San Marzano

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, Carni rosse, Carni bianche, Formaggi stagionati
Origine
Puglia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 23 settembre.
nome completo
Salento IGT Talò Negroamaro 2019 San Marzano
New
denominazione
Salento
annata
2019
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Ribes nero, Frutti di bosco, Spezie, Vaniglia, Note balsamiche
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,23 / 5
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Descrizione

Questo Negroamaro appartiene alla linea Talò della celebre azienda pugliese San Marzano. Nasce in vigneti situati a 100 m sul livello del mare, sulle colline salentine della Puglia.

Ottenuto esclusivamente da uve Negroamaro, vendemmiate accuratamente durante la metà di settembre, questo vino fermenta con lieviti selezionati e poi matura in barrique in rovere francese per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

Si presenta con un colore rosso porpora con riflessi violacei. Al naso porta un profumo molto intenso e persistente, con sensazioni di ribes nero e frutti di bosco che si affiancano a una nota speziata di vaniglie e ad aromi balsamici.

Questo vino mantiene intatte le sue potenzialità organolettiche per almeno 5 anni. Si abbina divinamente a primi piatti molto elaborati, formaggi, carni bianche e carni rosse ben condite.

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