Scheda tecnica
Saint-Julien AOC 3ème Grand Cru Classé 2009 Château Lagrange
Descrizione
Lo Château Lagrange, 3ème Grand Cru Classé nella classificazione ufficiale del 1855, in occasione dell'esposizione universale di Parigi, che decretava i migliori vini bordolesi prodotti al tempo, nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Saint-Julien.
È prodotto in prevalenza con uve Cabernet Sauvignon e con uve Merlot e Petit Verdot, vendemmiate accuratamente a mano nel mese di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 21 mesi in barriques parzialmente nuove di rovere francese, prima di essere imbottigliato.
Lo Château Lagrange è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con intensi profumi di cassis e agrumi, con note di tabacco e fumo che completano il quadro. Al palato risulta .
Perfetto per accompagnare grigliate a base di carni rosse, questo vino è ideale in abbinamento con i funghi, la selvaggina e i formaggi stagionati.