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2016
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2016
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premi delle altre annate
Antonio Galloni
2014
92/100
nome completo
Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC 2016 Château Yon-Figeac
New
denominazione
Saint-Émilion
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Merlot 80%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 5%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC 2016 Château Yon-Figeac

0,75 ℓ
92
93
Promozione
31,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 49,90 € 
Prezzo più basso: 31,90 € 
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Bordeaux
Ideale con
Funghi, Selvaggina, Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 4 ore e 47 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Château Yon-Figeac, tenuta un tempo parte del celeberrimo Château Figeac e nel 2012 confermato definitivamente Grand Cru Classé, dà il nome al suo primo vino nato dal vigneto che giace sulla riva destra del fiume Dordogna

Dopo la raccolta manuale dei grappoli di Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot al raggiungimento del pieno grado di maturazione, prende avvio la fermentazione svolta in acciaio con macerazione di 20-30 giorni. Il vino affina per 12-14 mesi in barrique al 40% nuove di rovere francese.

Di colore rubino tendente al granata, si esprime al naso su note di ciliegia e vaniglia. Al palato si presenta mediamente corposo, con tannini delicati e rimandi minerali.

Ottimo in abbinamento con tutti i tipi di carni rosse, eccelle in compagnia della selvaggina o dei piatti a base di funghi.

Media Voti
4,62 / 5
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