Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC 2014 Château Yon-Figeac

0,75 L
49,90 €
39,90   IVA inc.    (53,20 €/L)
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Funghi, Selvaggina
Origine
Francia, Bordeaux
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 20 ore e 2 minuti per riceverlo entro giovedì 10 dicembre.
premi e riconoscimenti
Antonio Galloni
2014
92/100
premi delle altre annate
James Suckling
2016
92/100
Wine Enthusiast
2016
90/100
Antonio Galloni
2016
92/100
nome completo
Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC 2014 Château Yon-Figeac
New
denominazione
Saint-Émilion
annata
2014
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Merlot 80%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 5%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,46 / 5
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Descrizione

Château Yon-Figeac, tenuta un tempo parte del celeberrimo Château Figeac e nel 2012 confermato definitivamente Grand Cru Classé, dà il nome al suo primo vino nato dal vigneto che giace sulla riva destra del fiume Dordogna

Dopo la raccolta manuale dei grappoli di Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot al raggiungimento del pieno grado di maturazione, prende avvio la fermentazione svolta in acciaio con macerazione di 20-30 giorni. Il vino affina per 12-14 mesi in barrique al 40% nuove di rovere francese.

Di colore rubino tendente al granata, si esprime al naso su note di ciliegia e vaniglia. Al palato si presenta mediamente corposo, con tannini delicati e rimandi minerali.

Ottimo in abbinamento con tutti i tipi di carni rosse, eccelle in compagnia della selvaggina o dei piatti a base di funghi.

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Saint-Émilion Grand Cru AOC Les Roches de Yon-Figeac 2014

Saint-Émilion Grand Cru AOC Les Roches de Yon-Figeac 2014 Château Yon-Figeac

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