Saint-Émilion Grand Cru AOC 2011 Château Vieux Clos

Château Vieux Clos
0,75 L
29,90 €
19,50   IVA inc.    (26 €/L)
Sconto
35%
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse
Origine
Francia, Bordeaux
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 08 luglio.
nome completo
Saint-Émilion Grand Cru AOC 2011 Château Vieux Clos
New
denominazione
Saint-Émilion
annata
2011
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Merlot 55%, Cabernet Franc 40%, Malbec 5%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,75 / 5
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Descrizione

Lo Château Vieux Clos è un Grand Cru che nasce sull'altopiano occidentale di Saint-Èmilion, da un vigneto di soli 7.8 ettari situato tra lo Château Grand Mayne e lo Château Angélus.

A comporre il blend di questa etichetta sono le varietà Merlot, Cabernet Franc e Malbec. La vinificazione avviene all'interno di vasche di cemento, con 4 settimane di macerazione. Il vino affina per 14 mesi in botti di rovere per metà nuove.

Questo vino presenta un colore rosso rubino. Il naso ricorda la frutta rossa matura e le spezie autunnali. Il palato, molto equilibrato, è caratterizzato da una complessa sensazione di rotondità e freschezza.

Suggerito in compagnia di un buon filetto di manzo o di un carré di agnello.

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