Saint Emilion AOC Grand Cru Classé 2015 Clos des Jacobins

Clos des Jacobins

0,75 L

63 €

46 € IVA inc. (61,33 €/L)

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Tipo di vino

Rosso

Corpo

Medio

Passaggio in botte

Lungo

Aromi

Fruttato

Ideale con

Carni in umido, Carni rosse, Formaggi freschi, Primi piatti

Disponibilità

Prodotto non disponibile.

Scheda tecnica

premi delle altre annate

James Suckling

2012

93/100

Wine Spectator

2011

93/100

Robert Parker Wine Advocate

2011

91/100

James Suckling

2011

92/100

Wine Spectator

2010

95/100

Robert Parker Wine Advocate

2010

92/100

James Suckling

2010

93/100

nome completo

Saint Emilion AOC Grand Cru Classé 2015 Clos des Jacobins

annata

2015

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Bordeaux

vitigno

Merlot 70%, Cabernet Franc 30%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco, Frutti rossi, Note erbacee

grado alcolico

13,5 %

temperatura

14-16 ℃

Media Voti

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Descrizione

Il Bordeaux Libournais Saint-Emilion Grand Cru Classé di Chateau Clos des Jacobins nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Saint-Emilion.

È prodotto con uve Merlot, Cabernt Franc e Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate unicamente a mano. Il mosto fermenta per 3-4 settimane in tini di legno a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in botti di rovere nuove per 18 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Grand Cru Classé di Chateau Clos des Jacobins presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con un intenso bouquet di ciliegia rossa e fragola. Al palato si dimostra un vino di medioi corpo, ben equilibrato, con tannini levigati che accompagnano verso un finale di cedro.

Questo vino rosso è ideale per accompagnare piatti a base di carne, in particolare la carne di cervo. Perfetto per accompagnare primi piatti e formaggi freschi.

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