Premi e riconoscimenti
James Suckling
2010
93/100
Hachette
2011
Hachette
2010
nome completo
Saint-Émilion AOC Château Leydet-Valentin Grand Cru Château Leydet-Valentin 2012
New
annata
2012
origine
Francia, Bordeaux
vitigno
Merlot 66%, Cabernet Franc 34%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Vaniglia, caffè, frutta a bacca rossa
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃

Degustazione

Lo Château Leydet-Valentin Grand Vin de Bordeaux nasce in vigneti situati nella AOC Saint-Émilion, vicino all’altopiano di Pomerol, a Bordeaux .

È prodotto in prevalenza con uve Merlot e con uve Cabernet Franc, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in botti di rovere, prima di essere imbottigliato.

Lo Château Leydet-Valentin presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con note di vaniglia, caffè e aromi di frutta a bacca rossa. Al palato risulta opulento, con un corpo medio e tannini vellutati.

Perfetto per accompagnare funghi e le carni rosse, è ideale in abbinamento con il pollame nobile e la selvaggina.

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