nome completo
Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Auslese Kloster Eberbach 2011
New
annata
2011
origine
Germania
vitigno
Riesling 100%
formato
0,375 L
aromi
Scorze di limone, aromi
abbinamenti
Sushi, crudi di pesce, formaggi freschi
grado alcolico
10 %
temperatura
8 - 10 ℃

Degustazione

Il Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Auslese della Cantina Kloster Eberbach nasce sulle rive del Reno nella regione tedesca dell'Assia, famosa per la sua pregiata produzione di vini bianchi.

E' prodotto esclusivamente con uve Riesling, vitigno bianco originario della Germania. Le uve vengono tutte raccolte e selezione manualmente da mani esperte nei vigneti del monastero Eberbach.

Questo Riesling è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un intenso ed elegante bouquet di scorze d'agrumi, arricchito da aromi intensi e complessi. Questo vino è ricco di contenuti e dona un piacevole retrogusto corposo.

E' ottimo da servire con piatti di pesce crudo come sushi e sashimi tipici della cucina giapponese. E' ideale per accompagnare formaggi freschi.

produttore: Kloster Eberbach

Kloster Eberbach è un ex abbazia cistercenze sita nella regione collinare del Rheingau, sulle sponde del Reno, e la sua cantina vanta una storia lunga 900 anni, pur essendo oggi una delle cantine più tecnologiche d'Europa.

La secolare tradizione enologica, attraversata da una instancabile ricerca della qualità, ha portato la cantina del monastero di Eberbach a diventare la più grande tenuta tedesca. I vigneti sono coltivati per la maggior parte con vitigni Riesling, ma vengono prodotti anche Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero e Dornfelder.

altri suggerimenti
Rheingau Riesling
2016
Kloster Eberbach
Pesce, verdura, formaggi freschi, affettati e salumi
16€
13,50€
Rheingau Spätburgunder
2015
Kloster Eberbach
Primi piatti, carni rosse, carni bianche, formaggi freschi
19€
15,90€
Rheingau Riesling Steinberg
2016
Kloster Eberbach
Formaggi freschi, pesce, frutti di mare, sushi
19,90€
15€

Potrebbero interessarti anche

Alto Adige Valle Isarco Kerner
2016
Köfererhof
Antipasti, pesce, carni bianche, crostacei
24€
14,40€
Sconto
40%
In scadenza
Greco di Tufo Vigna Cicogna
2016
Benito Ferrara
Antipasti, pesce, risotti
27€
18,90€
Venezia Giulia Sauvignon
2015
Mont'Albano
Pesce, crostacei, affettati e salumi, carni bianche, sushi
20,74€
14,50€
Sicilia Insolia
2016
Feudo Principi di Butera
Carni bianche, pesce, crostacei, verdura
14€
9,90€
Jumilla Casa de la Ermita Blanco
2015
Casa de la Ermita
Pesce, fritture, verdura, formaggi freschi
11,41€
8,21€
Umbria Conte della Vipera Castello della Sala
2016
Marchesi Antinori
Antipasti, primi piatti, pesce, verdura
26,50€
17,90€
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.